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远道而来的认可|南非客户来体验西兰花去根分朵机

更新时间:2025-11-29      浏览次数:44

南非的食品加工行业客户,为实地考察西兰花去跟分朵机的性能与适配性,专程到访凤翔食品机械厂区。在接待团队与产品设计师的全程陪同下,亲手操作设备,用西兰花、花椰菜完成多轮试机,直观感受设备的效果。

客户在南非果蔬加工市场多年,旗下工厂专注于净菜预处理业务,西兰花、花椰菜是其部分加工品类。此前,客户一直被人工去跟分朵的低效、高损耗问题困扰,通过线上沟通,客户了解到凤翔的西兰花去跟分朵机,对设备“去跟分朵一体化加工、低损耗、易操作"的特点高度关注。 

此次专程到厂,就是为了验证设备是否能满足其规模化、标准化的加工需求。抵达厂区后,接待团队首先带客户参观生产车间,介绍设备的研发理念、核心工艺与生产流程。

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产品设计师针对客户的加工痛点,重点讲解设备的设计:去跟刀组切除老硬根部;不锈钢机身符合食品卫生标准,更能适应长期稳定运转。

 最令客户期待的是试机环节,在设计师的简单指导下,客户亲手将新鲜西兰花、花椰菜放入进料口,按下启动键。当均匀分朵、根部洁净的西兰花、花椰菜从出料口送出时,客户不禁露出了赞许的笑容。


二、关键技术亮点

1. 精准切割与可调技术

  • 采用升降调节结构,通过操作把手联动锥齿轮与调节螺杆,可灵活调整切割高度,适配不同大小的西兰花根茎切除需求;

  • 切割刀片与输送槽精准对正,确保每颗西兰花切口平整,减少花球损耗,提升原料利用率;

  • 部分机型支持刀片更换,可兼容菜花、紫甘蓝、蘑菇等多种蔬菜的去根加工,实现一机多用。

2. 防堵排料优化技术

  • 搭载双侧对称撞击板结构,通过传动带轮与凸轮联动,产生高频微幅振动,打破根茎与收集架间的粘性吸附,避免汁液与碎渣堆积堵塞;

  • 配套脉冲式吹气系统,凸轮间歇挤压伸缩气囊产生气流,吹除收集架残留碎渣,提升加工洁净度,保障连续作业流畅性;

  • 收集架与下料槽精准对接,倾斜式设计加速废料排出,减少人工清理频次。

3. 材质与结构设计

  • 主体采用 304 不锈钢材质,符合食品卫生标准,耐腐蚀且易清洁,避免原料污染;

  • 无易损件设计延长设备使用寿命,降低后期维护成本,核心部件如电机提供 1 年以上质保;

  • 紧凑型结构布局合理,节省车间占地空间。

三、技术参数与应用优势


  • 适配电压 220V 或 380V,功率 1.5kw 左右,能耗低且运行稳定;

  • 半自动化或全自动化操作,减少人工依赖,降低人力成本,同时保证去根一致性,助力产品标准化生产。

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 “操作比我想象中更简单,普通工人很快就能上手"“分朵大小均匀,符合我们的品质要求",客户边操作边不住称赞。产品设计师还现场解答了客户关于设备适配南非电压、易损件更换、日常维护等疑问。 

从线上沟通到实地考察,从参数了解到亲手操作,凤翔始终以“让客户放心"为核心,重视每一位客户的体验与需求。此次南非客户的到访与认可,不仅是对西兰花去跟分朵机品质的肯定,更是对公司“以客户需求为导向、以技术创新为支撑"理念的践行。


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