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产品介绍/ PRODUCT PRESENTATION滚刀式切菜机
产品功能:
本机可将白菜、生菜、菠菜、长条状的豆角、豆腐皮等切块、切断,且产量大,附带检视工作台,可配合生产线使用。适用于中央厨房及净菜加工。
主要参数:
外形尺寸(mm):长2850×宽800×高1500
电压:380V
功率:1.5kw
产量:3000-5000kg/h
切断尺寸:20mm以上(可按客人要求制定)
滚刀式切菜机 工厂实拍图片:


白菜切段:

芹菜切段:

设备维护保养的内bai容是保持设备清洁、整齐、润滑du良好、安全运行,包括及时紧固松zhi动的紧固件,调dao整活动部分的间隙等。简言之,即“清洁、润滑、紧固、调整、防腐”十字作业法。实践证明,设备的寿命在很大程度上决定于维护保养的好坏。维护保养依工作量大小和难易程度分为日常保养、一级保养、二级保养、三级保养等。
日常保养,又称例行保养。其主要内容是:进行清洁、润滑、紧固易松动的零件,检查零件、部件的完整。这类保养的项目和部位较少,大多数在设备的外部。
一级保养,主要内容是:普遍地进行拧紧、清洁、润滑、紧固,还要部分地进行调整。日常保养和一级保养一般由操作工人承担。
二级保养。主要内容包括内部清洁、润滑、局部解体检查和调整。
三级保养。主要是对设备主体部分进行解体检查和调整工作,必要时对达到规定磨损限度的零件加以更换。此外,还要对主要零部件的磨损情况进行测量、鉴定和记录。二级保养、三级保养在操作工人参加下,一般由专职保养维修工人承担。
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